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空間的自明性是此案設計師提出的觀點，希望每個空間都是特殊的、都是唯一的，因此，以待過米其林餐廳的主廚為思考出發點，在飲食文化與用餐空間的關係去印證，立面採黑色鐵框夾清玻璃讓內外的視線穿透，天花以線條木格柵延伸轉折到地面使空間有延續感，入口上半端木製門板有個長形缺口，可以看到紅酒瓶的由外入內呈現波浪狀的型態，一進到內部空間眼睛隨之一亮，由1500個不規則進退面的紅酒瓶滿布天花，在燈光的投射下有著綠光閃爍晶亮，斜貼的柚木皮立面搭配地面上的青花瓷色的花磚，在這個區域內感受到令人驚豔的體驗，縱長走道上分佈著燈光落下來明暗不一的光線，有種讓人走在樹蔭下陽光映照入林的錯落光感，隨著黑白相間的隔屏進到用餐場域，地坪上不同樣貌的花磚滿佈整個區域，和木格柵天花、垂吊紅酒瓶相映襯，形成一個別具特色的空間，由仿磚牆面梯間進入二樓，接續著草皮立面給人有些許的輕鬆感受，簡約帶有幾何的場域讓用餐是一件快樂的事；整個空間在解構與重組的元素下創造了新的火花，讓飲食與空間更和諧進而達到主廚的料理精神。
