風靡全球,讓牛奶靠邊!植物奶到底夯什麼?這些好處不能不知道

by beauty

許多喜愛拿鐵的口感,但牛奶不適合蛋奶素的消費者,或是有時想換換不同口感風味的拿鐵,這時植物奶就是最好的替代品。國際社會近年來最夯的議題就是環境永續,這也帶動了植物性飲食浪潮,每個人每天皆可以用「吃」來永續生活,根據牛津大學研究顯示,植物性食物碳排放比動物性食物低10至50倍,綠色和平組織也提出一個台灣人只要一天不吃肉,就能減少2.4公斤的二氧化碳排放的資料數據。而從生活中觀察,市面上也多出許多植物性飲食商品,其中有一項日漸取代牛奶,且到處能見,這一項快速竄起的商品就是「植物奶」,究竟什麼是植物奶?喝植物奶的好處又有哪些?如何選擇植物奶相關產品?

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知

植物奶是什麼?這些好處必須知道!

其實植物奶並不屬於牛奶的一種,植物奶是由豆類、種籽、穀物或堅果等植物提煉出來的飲品,例如我們常喝的豆漿、米漿就是植物奶,以及近年發展出的杏仁奶、堅果奶及燕麥奶都是植物奶,比起牛奶,植物奶的風味更多元,但是喝植物奶到底有什麼好處呢?

好處1:適合乳糖不耐族群
患有乳糖不耐症者,喝完牛奶會出現腹瀉、腹脹的症狀。植物奶完全不含乳糖,對於想要喝牛奶又怕拉肚子的人來說,能以植物奶替代可說是兼顧營養與自身需求的好選擇。

好處2:環境友善、減少碳排放
製作植物奶所需的碳排放量比起動物奶更低,種植植物之土地面積也遠低於動物養殖,可以大幅降地對地球的負荷。

好處3: 日常飲品新選擇
許多喜愛拿鐵的口感,但牛奶不適合蛋奶素的消費者,或是有時想換換不同口感風味的拿鐵,這時植物奶就是最好的替代品。

植物系飲食正夯!咖啡/茶飲加入這款「植物奶」最順口

「植物性飲食」越來越夯,更是未來飲食趨勢,像是全素主義、純素主義、彈性素食、地中海飲食都可以是「植物性飲食」的一種,且根據《世界素食人口報告》指出台灣素食人口已突破300萬人,佔總人口約13%,排名世界前三;而「The Lancet」醫學期刊發表的醫學分析顯示台灣成人患有乳糖不耐症的者高達88%,在在可看出台灣人民對於植物性飲食的需求。瞄準台灣廣大乳糖不耐者與純素族群,全家也推出燕麥奶飲品應對。

全家Let’s Café燕麥奶拿鐵,選擇使用愛之味咖啡師燕麥奶,除了因愛之味有將近15年研究燕麥奶的技術且為燕麥飲市占率第一的優質品牌,飲用起來少了一般燕麥奶的黏稠感,喝起來跟一般拿鐵一樣醇香滑順,風味比他牌燕麥奶更好,更是因為在地生產對環境永續更加分;而不喜歡喝咖啡的人,可以嘗試全家私品茶全新推出的燕麥奶紅茶,採用仙女紅茶搭配燕麥奶,比起一般的紅茶拿鐵更為清爽,尾韻還會有回甘茶香,特大杯規格炎熱的天氣用來解渴剛剛好!

首推薦最新潮植系飲品私品茶「燕麥奶紅茶」全新上市,更推出使用全盈+PAY可享燕麥奶現調飲品單杯7折優惠,歡迎把握嚐鮮。圖片來源/全家便利商店

首推薦最新潮植系飲品私品茶「燕麥奶紅茶」全新上市,更推出使用全盈+PAY可享燕麥奶現調飲品單杯7折優惠,歡迎把握嚐鮮。圖片來源/全家便利商店

響應世界地球日限定優惠!這些優惠活動從4/19起跑

氣候變遷程度加劇,是全人類所遇到的共同難題,近年全家積極推動綠色經營,像是本次全家也透過優惠鼓勵大家一起響應世界地球日,112/4/21-23全家APP隨買跨店取祭出3日快閃活動,Let’s Café燕麥奶拿鐵(大杯,原價65元)及私品茶燕麥奶紅茶(特大杯,原價80元),同品項買2送1,另外在112/4/19-5/2期間,只要到全家使用全盈+PAY消費,就可以享有Let’s Café燕麥奶拿鐵及私品茶燕麥奶紅茶7折優惠,還有機會在全家APP抽到電動滑板車,讓大家不論是交通或是飲食處處都可以支持地球、一步一步累積,留給下一代更美好的未來。

在4月19日-5月2日期間,只要到全家使用全盈+PAY消費,就可以享有Let’s Café燕麥奶拿鐵(原價65元)及私品茶燕麥奶紅茶(原價80元)7折優惠。圖片來源/全家便利商店

在4月19日-5月2日期間,只要到全家使用全盈+PAY消費,就可以享有Let’s Café燕麥奶拿鐵(原價65元)及私品茶燕麥奶紅茶(原價80元)7折優惠。圖片來源/全家便利商店

 

你可能也想知道...

Leave a Comment