格蘭帝酒廠位於坎貝爾鎮,日前推出其至今為止最高年份的珍稀酒款,正是這款全球限量150瓶,且擁有獨立編號的46年單一麥芽蘇格蘭威士忌。
熟成於Refill波本桶36年後,於2011年轉至First Fill波本桶繼續熟成,最後移至Oloroso雪莉Butt桶中進行四年的熟成,展現出優雅天鵝絨般之尾韻。熱帶水果、宜人海洋風韻加上綿密的口感,完美展現格蘭帝酒廠獨家風情。
在去年榮獲蘇格蘭威士忌大賽年度最佳酒廠的格蘭帝,這款46年的推出不僅是向格蘭帝走過的寶貴歷史時光致敬,同時也用以慶祝不同年代的釀造工藝。
封裝於豪華手工橡木酒盒之中,橡木酒架底部放有一塊銘版,上面刻著獨立瓶號及風味筆記。酒瓶部分則由奢華玻璃製造商格蘭凱恩訂製,每個瓶身皆以高雅蝕刻技術製成,以黃金色徽章為底印著傳統格蘭帝logo,最後以厚實金屬瓶塞完封,展現其非凡品味。
格蘭帝46年單一麥芽蘇格蘭威士忌封裝於豪華手工橡木酒盒之中,橡木酒架底部放有一塊銘版,上面刻著獨立瓶號及風味筆記。
格蘭帝46年以酒精濃度41.7%裝瓶,台灣限量鑑賞4瓶,為收藏家趨之若鶩能一探格蘭帝威士忌傳統釀造工藝的稀有酒款。
國際知名威士忌作家Dave Broom說道:「這是一款非凡佳釀:其特別之處不僅在於年份,而是它本身就像是一顆時空膠囊,帶您領略坎貝爾鎮及格蘭帝半個世紀來的變遷。」
格蘭帝酒廠經理兼首席蒸餾師Iain McAlister
「這款威士忌有著絕妙的熱帶水果氣息,來自長時間於Refill橡木桶陳年賦予的風味,最初注入的新酒伴隨著格蘭帝美好的油脂與海鹽,如今轉變為細緻香甜的太妃糖香氣,成為一款完美熟成、優雅的單一麥芽威士忌。馥郁的金黃葡萄乾香氣讓人想起19世紀末與20世紀初期時,雪莉桶正是用來熟成坎貝爾鎮威士忌的首選。」
格蘭帝酒廠經理兼首席蒸餾師Iain McAlister表示:「能夠從形塑格蘭帝旅程的前人手上,繼承了這些遺留的經典並成為歷史的一部分,是很美好的一件事。格蘭帝46年的發行,是祝福也是感謝,獻給那些在我們之前的釀酒工藝人。」
「能接管酒廠,並揭開這款珍稀威士忌的美好,真的是我的榮幸。因為它們蘊含著經典格蘭帝及坎貝爾鎮的風情。同時慶祝格蘭帝在過去一年榮獲多數獎項,並於今年推出這款最珍貴的格蘭帝46年威士忌,感覺真是太完美了!」
格蘭帝46年以酒精濃度41.7%裝瓶,台灣限量鑑賞4瓶。
格蘭帝46年風味筆記
香氣:濃郁果乾與柑橘皮香味,綿密香甜的太妃糖完美平衡了清新海洋氣息及新鮮香草芬芳
口感:天鵝絨般絲滑的口感,伴隨紅糖、黃金焦糖、烤蘋果和香草糖漿燉梨子的風味層疊而出,令人愉悅的柑橘滋味
尾韻:綿長的海洋風味中有著經典海鹽氣息,溫暖肉桂及肉豆蔻香氣綿延不絕
關於格蘭帝:
格蘭帝酒廠自1832年起,便持續在坎貝爾鎮生產單一麥芽威士忌,且是坎貝爾鎮持續運作的三間酒廠之一。至今酒廠仍保留大部分初始設計,包括發酵槽、蒸餾室及從1830年到現在的舖地式酒窖。直至今日,酒廠團隊仍追隨著創始人的腳步,使用傳統工藝精心打造獨特的坎貝爾鎮海洋風情,因為這正是格蘭帝之所以聞名全球的原因。
在2021年的舊金山世界烈酒競賽上,格蘭帝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌榮獲「最佳威士忌」的殊榮。此競賽針對橫跨31個類組,共3800個參賽作品進行評選,而格蘭帝在各國與各種風格中脫穎而出榮獲總冠軍的殊榮。除此之外,在格蘭帝取得「最佳威士忌」獎項加冕僅七個月後,更是在蘇格蘭威士忌大賽中,獲得年度最佳蘇格蘭威士忌酒廠的美譽。