“We created… a place you’ll want to visit again and again and experience a different atmosphere every time. The basic idea behind the design of the restaurant is the use of live art to create an experience. The restaurant is situated in an anonymous and neutral office tower in the heart of Tel Aviv and its unique design creates a contrast with the ‘concrete desert’ surrounding it.”
——Alex Meitlis
由設計師 Alex Meitlis 所設計的義大利餐廳 Quattro，坐落在以色列第二大城市特拉維夫（Tel Aviv）。接到這個設計案時，Alex Meitlis就想要把設計和藝術完美的融合在同一個空間，因此請來了30年的同窗好友Tamar Zidon以及Diana Eisenberg共同爲Quattro注入新的元素，打造出慶典狂歡的氣氛。Tamar Zidon曾獲得以色列藝術獎Sandberg Prize的榮耀，也是當地著名的藝術家之一。
打開Quattro餐廳的大門，Tamar Zidon用紙板雕塑而成的龐大藝術裝置隨即吸引大家的目光，藝術品內的燈光若隱若現，讓沉穩的褐色帶出活潑之感。再繼續往內走，位於中心點的吧台上方，有一個由珠子組成的巨大吊燈，瞬間點亮了以黑白調性爲主的嚴肅氛圍。
有別於一般餐廳四四方方的吧台，Alex Meitlis特別設計了一個有弧度的造型吧台，吧台的桌腳同樣出自Tamar Zidon之手。特殊的造型除了把大家的目光集中，更有助於動線的流暢。另外，Alex Meitlis也爲餐廳設計了獨一無二的黑白地板，並請來擅長壁畫的Ketty Kanevsky上色，造就餐廳另一特色，賞心悅目的地板會否讓人捨不得踩下去呢？
.jpg)
餐廳包廂的地板和牆面延續了外面的手繪地板，並在牆面上掛上形狀各異的鏡子。鏡子的角度讓用餐者輕易地欣賞餐點上桌時的各個角度，讓你用餐時一直保有愉悅的心情，也讓人在用餐時輕易的帶出逗趣的話題。
藝術餐廳給人的印象往往是古典歐式風格設計，再擺上某某大師的藝術品或畫作，吸引喜歡觀賞的人們前往朝聖。然而，Alex Meitlis卻把藝術融入地板、牆面等餐廳的各個角落，另類的詮釋手法把人包覆在藝術中，成爲吸引人願意一直前來的主要因素。
